AVANTAGES DE L'UTILISATION D'EMBALLAGES TGS
Stockage en vrac à long terme
L'utilisation de l'emballage sous vide ou de l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) vous permet de stocker en vrac vos dattes et autres produits à des températures plus élevées ! Comme vous n'avez pas besoin d'assurer un stockage réfrigéré, vous économisez des coûts.
Contrôle de l'humidité
Les propriétés de haute barrière du film utilisé pour la doublure, combinées à la fermeture hermétique, vous permettent de maintenir la teneur en humidité de votre produit tout au long du processus de la chaîne d'approvisionnement.
100 % Mortalité des insectes
En créant des conditions MAP de forte concentration de CO2 (50 % ou plus) sur une période prolongée (au moins 3 semaines), tous les insectes, à tous les stades de leur vie, peuvent être éradiqués. L'emballage étant hermétique, tout risque de réinfestation est éliminé.
Préserver le goût et l'arôme
Ces composés volatils se conservent mieux dans des conditions hermétiques, anoxiques ou sous vide.
De plus, la qualité des produits séchés est souvent affectée par l'oxydation. En réduisant le pourcentage d'oxygène dans l'emballage, vQm préserve la saveur et la qualité nutritionnelle, prolongeant la durée de conservation et réduisant le rancissement.
Zéro produits chimiques
Le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) peut réduire ou éliminer le besoin de conservateurs chimiques en utilisant des mélanges de gaz pour créer un environnement de stockage stable.





FONCTIONNEMENT

EMBALLER
Introduisez votre produit dans nos Big Bags FIBC ou recouvrez vos propres sacs avec nos Wrapping Liners.

SCELLAGE
Scellez hermétiquement le Big Bag ou Wrapping Liner avec notre scelleuse à impulsion pour une protection maximale contre les contaminants externes.
VIDE
Connect the vQm vacuum unit to the Big Bag or the Wrapping Liner. Extract the air and introduce CO2/N.
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Nous serions ravis de faire connaissance avec votre entreprise/organisation, d'entendre parler de vos activités et de découvrir quelles solutions peuvent contribuer à votre croissance future! N'hésitez pas à nous envoyer votre question ou votre demande.
